只今取り扱っておりません。誠に申し訳けございません。
高食物繊維食品、ダイエタリーファイバー
滋養強壮と老化防止
白きくらげに多く含まれる食物繊維は、血中コレステロールを低下させ、また、カルシウムも多く、
血液を きれいにし、高血圧予防や動脈硬化にも効果があり、ガン予防に有効な抗腫瘍作用もあると
されています。
≪お料理≫
野菜サラダ、中華サラダ、野菜炒め、酢みそあえ、酢の物、辛子あえ等
≪デザート≫
中華料理では氷砂糖と交互に重ねて蒸し、シロップをかけてデザートとして用います。
フルーツポンチ、蜜豆、杏仁豆腐に入れると清涼感を誘う逸品となります。
≪戻し方≫
さっと水洗いしてからお水に4〜5分程漬けますと、軟らかく戻ります。
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